良質な喜界島産白胡麻を皮ごと特殊な機械でねりあげているので、濃厚な風味ときめの細かいなめらかさが自慢です。 簡単おすすめな使い方は①カリッと焼いたトーストに薄く延ばして、上から黒糖などお好きな甘味をふりかけた「ごまトースト」②多めのマヨネーズに、少しのねりごまをまぜて野菜のデップに「ごまマヨネーズ」③酸味強めのポン酢３～4：ねりごま1で、「ごまポン酢」ポン酢多めだと「ごまドレッシング」 賞味期限：製造日より１年間