自家製黒糖使用のアンダーギーです。（沖縄風ドーナッツ） 戦後、沖縄移民によって伝えられたといわれるお菓子です。 常温で一か月と日持ちもしますよ。 日にちが経っても美味しいですが、トースターで軽く温めるとさらにおいしくなります。